Visite les temples à la campagne : Banteay Srie Sucre du palm, les tissages, les gâteaux traditionnels du cambodge – Rolous Grou

1. Banteay Srei

Durée estimée : 1,5 heure

• Description : Situé à environ 25 km de Siem Reap, Banteay Srei est un petit temple dédié à Shiva, construit en grès rose. Il est célèbre pour ses sculptures extrêmement détaillées et ses bas-reliefs finement sculptés.
• Points forts :
  • Sculptures détaillées : Les sculptures de ce temple sont réputées pour leur finesse et leur préservation.
  • Grès rose : Le matériau utilisé pour la construction donne au temple une couleur unique et douce.
  • Atmosphère paisible : Moins fréquenté que d’autres temples d’Angkor, offrant une visite plus tranquille.

2. Visite du village de production de sucre de palmier

Durée estimée : 1 heure

• Description : Le sucre de palmier est un produit traditionnel cambodgien. Vous visiterez un village où les habitants produisent du sucre de palme artisanalement, en utilisant des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.
• Points forts :
  • Processus de fabrication : Découvrez la fabrication du sucre de palme, du récolte de la sève à la transformation en sucre solide.
  • Dégustation : Vous pourrez goûter différents produits dérivés du sucre de palme, comme des bonbons et des sirops.

3. Tissages traditionnels

Durée estimée : 1 heure

• Description : Visite d'un atelier de tissage dans un village local, où les habitants fabriquent des tissus traditionnels khmers, souvent utilisés pour confectionner des vêtements, écharpes et tapisseries.
• Points forts :
  • Démonstration du tissage : Observez le processus de fabrication des tissus, en utilisant des métiers à tisser traditionnels.
  • Artisanat local : Découvrez l’art du tissage et la manière dont ces artisans préservent cette ancienne tradition.
  • Achats souvenirs : Vous pouvez acheter des tissus faits à la main pour des souvenirs ou des cadeaux.

4. Gâteaux traditionnels du Cambodge

Durée estimée : 1 heure

• Description : Le Cambodge a une riche tradition culinaire, y compris une variété de gâteaux et sucreries. Vous visiterez un atelier local pour découvrir comment certains des gâteaux cambodgiens traditionnels sont fabriqués.
• Points forts :
  • Dégustation de gâteaux khmers : Goûtez aux bonbons à la noix de coco, gâteaux de riz gluant, et gâteaux de palmier.
  • Méthodes de fabrication : Apprenez les recettes et techniques utilisées dans la préparation de ces gâteaux.

5. Rolous Group

Durée estimée : 1,5 heure

• Description : Le Rolous Group est un groupe de temples anciens situés à environ 15 km de Siem Reap. Ces temples, datant du IXe siècle, sont parmi les plus anciens d'Angkor et étaient la capitale de l'empire Khmer avant Angkor Thom et Angkor Wat.
• Points forts :
  • Preah Ko : Le premier temple du groupe, dédié à Shiva.
  • Lo Lei : Temple au bord d’un réservoir, également dédié à Shiva.
  • Bakong : Le plus grand des trois temples, une pyramide de plusieurs étages avec des sculptures impressionnantes.